大馬地標(biāo)物產(chǎn)
在榴蓮愛好者的心中,馬來西亞的榴蓮一直是頂級(jí)美味的代名詞。而今天,我們要為大家介紹的是都賴水果(Dulai Fruits)!都賴水果有限公司(Dulai Fruits Enterprise Sdn Bhd),是馬來西亞上市集團(tuán)林蓬岸種植集團(tuán)(簡(jiǎn)稱:PLS)旗下子公司。作為馬來西亞領(lǐng)先的榴蓮出口商,都賴榴蓮以其卓越的品質(zhì)、先進(jìn)的技術(shù)和嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),成為全球榴蓮市場(chǎng)的佼佼者。
自然饋贈(zèng),品質(zhì)之源
都賴榴蓮的傳奇始于馬來西亞彭亨州的都賴新村,這里被譽(yù)為“榴蓮之村”,擁有超過60年的榴蓮種植歷史。得益于獨(dú)特的自然環(huán)境——蒂蒂旺沙山脈的肥沃土壤、早晚溫差(早30°C,晚20°C)以及充沛的降雨,這里的榴蓮樹生長(zhǎng)得格外茁壯,果實(shí)飽滿、香氣濃郁。
公司擁有3000英畝的自有榴蓮種植園,每一棵榴蓮樹都經(jīng)過科學(xué)種植與精心養(yǎng)護(hù)。從樹距控制到定期修剪,都賴榴蓮堅(jiān)持“自然熟成”原則,確保每一顆榴蓮都能在最佳狀態(tài)下采摘。
科技賦能,鎖住鮮味
榴蓮的保鮮一直是行業(yè)難題,而都賴榴蓮憑借液氮冷凍技術(shù)完美解決了這一挑戰(zhàn)。
整果冷凍:榴蓮自然掉落后,立即進(jìn)行液氮速凍(-100°C,90mins),瞬間鎖住果肉的香氣、口感和營(yíng)養(yǎng),仿佛剛剛從樹上摘下。
果肉與果泥:精選的帶核果肉和無核果泥經(jīng)過-30°C速凍處理,確保每一口都能嘗到新鮮榴蓮的綿密與香甜。
從采摘到包裝,全程不超過幾小時(shí),這種對(duì)品質(zhì)的極致追求,讓都賴榴蓮成為全球高端市場(chǎng)的寵兒。
全產(chǎn)業(yè)鏈,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)
都賴榴蓮不僅有種植優(yōu)勢(shì),還建立了完整產(chǎn)業(yè)鏈:
1. 種植:通過馬來西亞農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生局及聯(lián)邦農(nóng)業(yè)銷售機(jī)構(gòu)的認(rèn)證,嚴(yán)格管控農(nóng)藥使用,確保食品安全。
2. 加工:工廠采用全自動(dòng)化生產(chǎn)線,從清潔、分揀到真空包裝,每一步都精益求精。
3. 出口:產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、新加坡、日本、中國(guó)、澳大利亞等地,深受消費(fèi)者喜愛。
此外,公司還推出自有品牌“Durian Hill”,在馬來西亞及海外高端超市和專賣店銷售,成為榴蓮愛好者心中的品質(zhì)象征。來看看榴蓮在到你手里之前經(jīng)過了哪些程序吧:
來地標(biāo)展,邂逅赤道傳奇
一顆榴蓮,承載著馬來西亞的自然精華與都賴人的匠心精神。都賴水果,即將亮相AGR環(huán)球農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志及區(qū)域品牌展!在這里,你不僅能品嘗到正宗的馬來西亞貓山王,還能聽到果農(nóng)講述“赤道傳奇的故事”,品嘗來自大馬的黃金味道!
展覽時(shí)間:2025年11月12日-14日
展覽地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心
展覽主題:地標(biāo)賦能,品牌強(qiáng)農(nóng)
展位號(hào):E2-H01
參考資料:
上海環(huán)球食品展-上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展
FHC
舉辦地區(qū):上海
開閉館時(shí)間:09:00-18:00
舉辦地址:上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)
展覽面積:200000㎡
觀眾數(shù)量:135000
舉辦周期:1年1屆
主辦單位:上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)