展期票 2024.11.12-11.14 30.00元
上?；疱伿巢恼?上?；疱伖?jié)展品范圍：火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、海鮮類、魚糜及肉糜制品、丸子、菌菇類、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發(fā)）
火鍋底料及調味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等
冷凍調理食品：火鍋調理制品、冷凍禽肉類調理制品；冷凍水產、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等
原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等
火鍋飲品：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、非酒精類飲品（涼茶、碳酸性飲料等）、現(xiàn)調飲品、冰淇淋甜品等
火鍋相關設備：電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等
火鍋連鎖加盟及相關：知名品牌、連鎖品牌、特色品牌、收銀、點菜系統(tǒng)類、餐廳裝修等相關配套行業(yè)?
展會介紹：上?；疱伿巢恼?上?；疱伖?jié)-吳老幺火鍋杯華東地區(qū)唯一專注火鍋領域的行業(yè)大展。主題“愛上火鍋、情定上?！?，涵蓋了火鍋特色食材及涮品、火鍋底料調味品及原輔料、火鍋飲品、火鍋相關設備、火鍋連鎖加盟及餐飲信息化6大主題展區(qū)、10+場活動，預計超過500家企業(yè)、5000多款產品集體亮相現(xiàn)場。展會依托上海獨特的地理優(yōu)勢和國內外的強大的市場需求，將打造成為火鍋會展行業(yè)新標桿！
上?；疱伿巢恼?上?；疱伖?jié)-吳老幺火鍋杯吸引了圣恩、百品味源、陽家私坊、德莊、紅燈籠、吳老幺、新彥瑾、軍容毛肚、瑞君香、重慶品佳、鼎味泰、川海晨洋&踏水坊、韓博、豆黃金、普渡科技、擎朗、穿山甲、賽貝、中科華力、譽悅工場等，三天專業(yè)觀眾達33729人次，展會得到展商與觀眾的一致好評。
近年來，我國火鍋行業(yè)發(fā)展迅猛，總產值在2020年底突破了1萬億元，門店數(shù)量超過70余萬家，預計到2022年將增至89.6萬家。受中國飲食文化影響的日本、越南等亞洲國家，火鍋也在其國民日常飲食中扮演著重要的角色；改革開放以來，北美市場火鍋熱度也逐漸升溫，火鍋業(yè)已成為傳播中華美食文化的重要渠道。受益于其受歡迎程度及可擴張性及高度標準化的獨特業(yè)務模式，火鍋餐飲相比其他中式餐飲擁有更大增長潛力，在此背景下帶動了火鍋產業(yè)鏈的快速發(fā)展。
上海火鍋食材展-上?；疱伖?jié)-吳老幺火鍋杯為促進中國火鍋產業(yè)高質、高效、健康、可持續(xù)發(fā)展，激發(fā)火鍋產業(yè)市場活力。 （本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發(fā)）
參考資料：
Adhesives & Bonding Expo Europe
舉辦地區(qū)：德國
開閉館時間：09:00-18:00
舉辦地址：Messepiazza 1, 70629 Stuttgart, Stuttgart Germany
展覽面積：13000㎡
觀眾數(shù)量：12000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：Smarter Shows (Tarsus) Ltd
