肉類(lèi)食材：冷凍，冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品

禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等

速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品

其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材

配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等

相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等

參考資料：

上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)

Aige Food Shanghai

舉辦地區(qū)：上海

開(kāi)閉館時(shí)間：09:00-18:00

舉辦地址：上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)

展覽面積：150000㎡

觀眾數(shù)量：100000

舉辦周期：1年1屆

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)