美國西部鹽湖城刀具展（BLADE SHOW WEST）是全球規(guī)模最大、覆蓋面最廣的刀具盛宴。這里匯集了來自世界各地的眾多獨立刀匠、制刀廠商及眾多刀具經(jīng)銷商和材料供應商，可謂刀具領域的世博盛會。美國西部鹽湖城刀具展展示最新的刀具和刀具相關物品，還包括BLADE大學刀具研討會；刀具拍賣、技巧錦標賽等。展會還會評選出各類刀具年度大獎，非常具有含金量。美國西部鹽湖城刀具展吸引了來自世界各地的參展商，向大家展示了最拿得出手的優(yōu)秀作品。而對于全世界的刀具發(fā)燒友來說，每年一度的刀展都是一場讓人期待的饕餮盛宴。