重慶國際火鍋食材用品展覽會（HFE）作為“世界火鍋之都-重慶”火鍋業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)一是目前國內(nèi)火鍋餐飲行業(yè)盛會。
重慶國際火鍋食材用品展覽會（HFE）展會將在規(guī)模、服務(wù)、專業(yè)展區(qū)提質(zhì)升級，同時展會更加專業(yè)化、市場化、國際化水平不斷提高經(jīng)過不斷發(fā)展已成為西部地區(qū)火鍋行業(yè)參展首選。
重慶國際火鍋食材用品展覽會（HFE）經(jīng)過多年的積累發(fā)展，展會規(guī)模和行業(yè)影響力已有較大的提升，在提升展會品質(zhì)的同時，還將加強和推進火鍋業(yè)的發(fā)展。為中高端的火鍋店、餐飲公司.采購商、經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商等專業(yè)人士，提供解決方案的一站式采購貿(mào)易平臺。?
冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等
原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等
火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產(chǎn)類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等
魚糜及肉糜制品：適于冷凍魚、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品
火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等
品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)?
參考資料：
HFE
舉辦地區(qū)：重慶
開閉館時間：09:00-18:00
舉辦地址：重慶市渝北區(qū)悅來大道66號
展覽面積：75000㎡
觀眾數(shù)量：80000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：HFE組委會
