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備受期待的2025上海國際漁業(yè)展-上海漁博會將于2025.08.27-08.29在上海新國際博覽中心舉辦，為漁業(yè)業(yè)界提供了一個寶貴的交流平臺，讓46733名參與者能夠洞察行業(yè)趨勢、探索最新技術。目前線上預定門票、門票申請，門票預登記火熱進行中~ 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會 展覽時間：2025.08.27-08.29 舉辦展館：上海新國際博覽中心 舉辦地址：上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號 展覽規(guī)模：展覽面積80000㎡平米、觀眾人數46733名、參展商1273家 主辦單位：中華全國工商業(yè)聯合會水產業(yè)商會、上海水產行業(yè)協會 門票預約指南： 1. 訪問上海國際漁業(yè)展-上海漁博會官方網站或聚展網展會頁面。 2. 點擊“門票預約”或“立即申請”按鈕，進入預約頁面。 3. 根據提示填寫個人信息，包括姓名、聯系電話、身份證件號碼等。 4. 確認信息無誤后提交預約申請。 5. 收到預約成功的通知后，保留好短信、微信或郵件中的確認信息。 展期票 2025.08.27-08.29 30.00元 參觀須知： （1）參觀當日持本人居民身份證直接刷卡入館； （2）持其他有效證件的需掃預約二維碼入館； （3）沒有身份證的兒童須由成人帶領入館。 本資訊由聚展網工作人員整理編輯，聚展網是一家匯集全球展會時間地點、展位申請、門票購買、展商名錄及展會會刊的服務平臺，如有轉載請注明來源。

金九銀十、產業(yè)復蘇，正逢商貿合作好時機。第16屆上海漁業(yè)博覽會將于2022年9月15-17日在杭州國際博覽中心盛大舉行。上海漁博會首次在杭州舉辦，將借助杭州深厚的經濟文化底蘊，破圈獲客。聯手第13屆上海餐飲食材展，瞄準水產預制菜黃金賽道，在電商經濟時代，助力企業(yè)擴思維、拓渠道、鏈資源，為業(yè)內呈現一場專業(yè)的全球海鮮貿易盛會，提振行業(yè)信心。 （本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發(fā)） 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）門票及會刊如何申請 1、參觀人員需展會實名制 2、需持有杭州健康碼 3、需持有本人有效身份證 4、組委會可能根據國家的防疫政策會調整展會的相關安排，赴展會前請及時與我們確認，以免產生不必要的損失 溫馨提示：本屆展會仍以邀請碼實名預登記形式參觀，請您務必提前用身份證進行預登記，屆時必須要刷身份證才能進場。 打造華東一體化商圈，共享核心貿易買家資源 作為自帶聚光燈的城市，杭州不僅坐擁長三角一體化戰(zhàn)略中心城市地理優(yōu)勢；同時也擁有互聯網經濟、電商之都等深厚的經濟文化底蘊，是華東商圈不容忽視的重要陣地，也是在上海疫情不可抗力因素下的最優(yōu)選擇。 上海漁博會已在水產行業(yè)展會領域深耕15年，此次將在依托區(qū)位優(yōu)勢的基礎上，共享核心買家資源，為參展企業(yè)賦能，為商貿合作而戰(zhàn)。助力企業(yè)拓展商業(yè)版圖，實現利益更大化。 搶占預制菜風口，挖掘水產行業(yè)黃金賽道 在疫情的催化下，預制菜產業(yè)日益釋放出令世人矚目的強勁勢能，千億市場規(guī)模是名副其實的黃金賽道。對于水產企業(yè)而言，預制菜更藏著打贏“復蘇”戰(zhàn)的秘密法寶：從B端到C端，瞄準更大范圍人群的消費能力。 第16屆上海漁博會攜手第13屆上海餐飲食材展移師杭州國際博覽中心，共有1500+展商及預計50000+專業(yè)觀眾相聚于此共襄盛會。參展的企業(yè)覆蓋水產、預制菜、高端滋補食材、產品儲運加工等多個領域，各企業(yè)代表將攜新品前來參展，與現場業(yè)內人士洽談合作。 同期活動精彩紛呈，展會相融賦能產業(yè)發(fā)展 隨著中國水產行業(yè)逐步重構疫情常態(tài)化下的全新格局，上海漁博會結合自身特點，發(fā)揮杭州作為電商重鎮(zhèn)，E經濟實力雄厚的優(yōu)勢，以展帶會展會相融，助力中國水產行業(yè)創(chuàng)新融合，轉型升級。 通過設置主題高峰論壇等系列活動，邀請政府部門負責人、電商領域資深人士、水產行業(yè)代表，國外駐華使領館代表等行業(yè)專業(yè)人才匯聚杭州，與水產行界人士共同交流探討行業(yè)發(fā)展前景，跨行業(yè)深度合作交流，助力企業(yè)在電商渠道上找到新的突破口，實現渠道互通產品大賣的效果。 9月15-17日，第16屆上海漁業(yè)博覽會期待與您相約杭州國際博覽中心，共襄水產行業(yè)發(fā)展大計！

上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）將于2022年12月1-3日在上海國家會展中心舉辦。是中國最大規(guī)模、最具影響力的漁業(yè)展之一。作為全球水產貿易盛會，已成為會晤水產領域貿易買家及海外企業(yè)拓展中國市場的首選平臺。由中華全國工商業(yè)聯合會水產業(yè)商會、上海水產行業(yè)協會共同舉辦。將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質，與境內外水產企業(yè)。業(yè)內人士攜手合作再攀高峰。 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）展位如何申請 1、聯系我們 提供公司信息，獲取展會相關資料（展會介紹、平面圖等） 2、選擇展位 根據公司產品性質、展示需要選擇合適的展位 （1）光地展位：組委會提供指定面積場地，由參展商自行尋找搭建商負責展位設計及布置。光地展位能更好的體現企業(yè)實力，加強品牌曝光。 （2）標準展位：展位由主辦方搭建，統(tǒng)一標準，統(tǒng)一形象。布置簡單，省時省力。 3、簽訂合同 雙方簽訂合同，參展商需在15日內支付100%展位費 4、參展準備 根據展商手冊要求提交會刊、胸卡、楣板等信息（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發(fā)） 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）門票及會刊如何申請 1、參觀人員需展會實名制 2、需持有上海健康碼 3、需持有本人有效身份證 4、組委會可能根據國家的防疫政策會調整展會的相關安排，赴展會前請及時與我們確認，以免產生不必要的損失 隨著目前疫情防控局勢穩(wěn)定，政府相繼出臺政策措施穩(wěn)經濟促發(fā)展，各地線下展會逐步恢復舉辦，商務部亦發(fā)文積極支持企業(yè)參加各類展會，助力行業(yè)復蘇。在此背景下，經過多方聽證與審慎研判，組委會最終決定第16屆上海國際漁業(yè)博覽會將定檔于2022年12月1-3日在上海國家會展中心舉辦。 真誠感恩所有在特殊時期依然并肩同行的展商、觀眾與合作伙伴們。過去的15年風雨同舟一起攜手走到今天，共同見證了中國水產行業(yè)的發(fā)展與崛起，上海漁博會不僅是一場展覽，也是凝聚著所有展商、觀眾、各位業(yè)界同仁共同期待的行業(yè)交流平臺，更是屬于所有水產人的年度行業(yè)聚會，展會的成功舉辦于組委會而言更是對于行業(yè)和社會的一項責任與使命。這一次，歷經重重挑戰(zhàn)后的上海漁博會，將帶著涅槃重生的信心與堅定，全力以赴為中國水產行業(yè)帶來一場高質量高價值的年度盛會！ 衷心感謝所有參展商、觀眾及廣大業(yè)界同仁長期以來對上海漁博會的支持與厚愛，中國水產行業(yè)的發(fā)展之路源遠流長，上海漁博會愿與大家攜手奮進，共創(chuàng)未來，期待12月與各位共赴盛會之約，如期相見！

第17屆上海國際漁業(yè)博覽會（World Seafood Shanghai）將于2023年8月23-25日在上海新國際博覽中心舉辦。已深耕行業(yè)16載，現已成為行業(yè)領先的全球水產貿易盛會。伴隨著國家“十四五”漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃的實施，中國水產業(yè)正歷經高速發(fā)展階段。作為全球水產貿易盛會，上海國際漁博會始終跟隨國家部署，保持一貫的專業(yè)視角，緊扣國內水產及餐飲市場的發(fā)展趨勢，以專業(yè)高效的商貿平臺、優(yōu)質的配套服務，深度聯結全球水產貿易供需關系，助力全球水產業(yè)的貿易發(fā)展。2023上海漁博會將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質，攜手上海國際餐飲食材展以16萬平米展出面積、4000+參展商、40+行業(yè)交流活動，匯集全球水海產精品，齊聚水產行業(yè)大咖，與業(yè)界同仁聚力同心攜手并進，共譜水產業(yè)發(fā)展新篇章。上海國際漁業(yè)博覽會展位如何申請?zhí)顚戭A登記，在您提交表單后，我們將及時與您聯系。上海國際漁業(yè)博覽會門票、會刊如何申請在線預約展會門票、會刊同期活動 精彩紛呈豐富的現場活動聚焦行業(yè)熱點，為企業(yè)接觸專業(yè)買家提供了多種渠道，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。中國 三文魚發(fā)展產業(yè)高峰論壇“三文魚產業(yè)發(fā)展高峰論壇”，全球三文魚頂尖從業(yè)者的首次集結中國。匯聚了國際三文魚品牌生產商、國內知名加工廠商、國內一級進口商及大宗經銷商、三文魚協會及科研機構，以及新零售、電商、商超、大型餐飲連鎖等渠道采購代表共聚一堂，共探中國三文魚產業(yè)未來。全國地理標志水海產品推介會為國內企業(yè)提供一個地域特色水海產品的展示平臺，通過介紹當地海鮮文化和特色水海產品特性，使國內外水產行業(yè)人士更加深入地了解當地水海產品的突出優(yōu)勢，協助打造地域品牌，讓全世界熟悉、了解當地特色。舌尖上的海味——進口海鮮推介會“舌尖上的海味—進口海鮮推介品鑒會” 以進口海鮮為食材，圍繞“健康、新鮮、創(chuàng)新”的主題，結合資深名廚現場面對面烹飪講解、現場品鑒，品味“舌尖上的海鮮美食”。東方漁人之夜“東方漁人之夜” 旨在為國內外水產行業(yè)高端群體搭建一個建立聯系、相互溝通、加深友誼，促進合作的交流平臺?；顒右詴h論壇結合晚宴的形式為出席嘉賓解讀水產行業(yè)的最新政策及商機。特邀多個重要漁業(yè)國家的使領館外交官、各地漁業(yè)局、水產及漁業(yè)協會、進出口商代表、檢驗檢疫局、清關公司代表出席，促進各國企業(yè)之間加強交流，為企業(yè)開拓國際市場提供必要的政策解讀。優(yōu)秀供應商評選為配合企業(yè)宣傳品牌，提高行業(yè)知名度，展會特舉辦“優(yōu)秀海鮮食材供應商”選評活動，旨在鼓勵企業(yè)走持續(xù)發(fā)展道路，提升產品質量、塑造品牌，推進行業(yè)發(fā)展，打造具有競爭力和影響力的精品和品牌。上海漁博會作為全球水產貿易盛會，已成為會晤水產領域貿易買家及海外企業(yè)拓展中國市場的首選平臺。將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質，與境內外水產企業(yè)，業(yè)內人士攜手合作再攀高峰。

上海國際漁業(yè)展-上海漁博會2025將于2025.08.27-08.29在上海新國際博覽中心舉辦，聚展網為意向參展的企業(yè)提供展會的展位預訂、展位申請等服務。 展位類型及價格 標準展位：提供基本的展位設施，包括展板、展桌、椅子、照明等，適合小型企業(yè)或首次參展的企業(yè)。價格根據展位面積及位置不同而有所差異。 光地展位：不提供任何設施，參展商可自行設計及搭建展位，適合希望個性化展示的企業(yè)。價格按平方米計算，同樣根據位置不同而有所變化。 預訂流程 填寫申請表：在線填寫展位申請表，提供企業(yè)基本信息及展位需求。 選擇展位：根據展位布局圖選擇心儀展位位置，確認展位類型及面積。 提交申請：提交展位申請表及相關資料，等待組委會審核。 簽訂合同：審核通過后，組委會將與申請企業(yè)簽訂展位租賃合同，明確雙方權利與義務。 支付定金：根據合同要求支付展位定金。 支付尾款：按照合同約定的時間支付展位尾款。 展位確認：支付完成后，展位預訂正式確認，您將收到展位確認函及參展指南。 標準展位：請詢價 注意事項 盡早預訂：遵循先到先得的原則，建議盡早提交申請，以獲得更優(yōu)的展位。 閱讀合同：仔細閱讀展位租賃合同，確保了解所有條款及條件。 遵守規(guī)則：遵守展會的各項規(guī)則與指導，包括搭建規(guī)定、安全要求等。 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會是展示產品、拓展市場的平臺，誠邀漁業(yè)行業(yè)同仁及企業(yè)參與，共同打造一場行業(yè)盛宴。通過本指南，希望參展商能夠順利預訂展位，為2025的展會做好充分準備。 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）現已成為行業(yè)領先的全球水產貿易盛會。伴隨著國家“十四五”漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃的實施，中國水產業(yè)正歷經高速發(fā)展階段。作為全球水產貿易盛會，上海國際漁博會始終跟隨國家部署，保持一貫的專業(yè)視角，緊扣國內水產及餐飲市場的發(fā)展趨勢，以專業(yè)高效的商貿平臺、優(yōu)質的配套服務，深度聯結全球水產貿易供需關系，助力全球水產業(yè)的貿易發(fā)展。上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質，匯集全球水海產精品，齊聚水產行業(yè)大咖，與業(yè)界同仁聚力同心攜手并進，共譜水產業(yè)發(fā)展新篇章。展會豐富的現場活動聚焦行業(yè)熱點，為企業(yè)接觸專業(yè)買家提供了多種渠道，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）為配合企業(yè)宣傳品牌，提高行業(yè)知名度，展會特舉辦“優(yōu)秀海鮮食材供應商”選評活動。旨在鼓勵企業(yè)走持續(xù)發(fā)展道路，提升產品質量、塑造品牌，推進行業(yè)發(fā)展，打造具有競爭力和影響力的精品和品牌。（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發(fā)） 展覽時間：2025.08.27-08.29 舉辦展館：上海新國際博覽中心 展覽規(guī)模：展覽面積80000㎡平米、觀眾人數46733名、參展商1273家 主辦單位：中華全國工商業(yè)聯合會水產業(yè)商會、上海水產行業(yè)協會 展品范圍： 各類水產品、海產品：海鮮活品、凍品、干貨；魚糜魚漿制品；海鮮罐頭；海鮮調理產品、調味品；各類海洋食品；各類淡水漁業(yè)、深加工類水產品、調理食品、即食海產品等加工、包裝、保鮮技術與設備：鮮水產冷凍、加工、保鮮技術及設備；包裝材料、設備及工藝；水產工藝品展示；環(huán)保、殺菌技術設備；冷鏈物流方案及相關設備；冷庫、養(yǎng)殖技術和設備其他類型：水產飼料與藥品、捕撈工具和技術?（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發(fā)） 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會2025在線預定展位 聚展為您呈現展位圖、展位價格、參展商名錄、會刊申請、邀請函申請、門票購買、簽證服務、展位搭建等。想了解更詳細資料，請聯系聚展~ 本資訊由聚展網工作人員整理編輯，我們是一家匯集全球展會時間地點、門票購買、展位申請、展商名錄及展會會刊的服務平臺。

2025上海國際漁業(yè)展-上海漁博會將于2025.08.27-08.29在上海新國際博覽中心舉辦，為漁業(yè)行業(yè)46733名觀眾與1273家參展企業(yè)提供了一個寶貴的交流平臺，是漁業(yè)行業(yè)的重要風向標。 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會展商名錄 如果您需要獲取展商名錄，可以通過官方網站或者相關的展會服務網站（聚展網）進行預訂。展商名錄通常包含展商的聯系信息、產品介紹等，對于希望建立商業(yè)聯系的觀眾來說非常有用。請注意，展會的具體安排和參展商名單可能會有變動，建議關注官方發(fā)布的最新消息以獲取準確的信息。 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會 展覽時間：2025.08.27-08.29 舉辦展館：上海新國際博覽中心 舉辦地址：上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號 展覽規(guī)模：展覽面積80000㎡平米、觀眾人數46733名、參展商1273家 主辦單位：中華全國工商業(yè)聯合會水產業(yè)商會、上海水產行業(yè)協會 展品范圍： 各類水產品、海產品：海鮮活品、凍品、干貨；魚糜魚漿制品；海鮮罐頭；海鮮調理產品、調味品；各類海洋食品；各類淡水漁業(yè)、深加工類水產品、調理食品、即食海產品等加工、包裝、保鮮技術與設備：鮮水產冷凍、加工、保鮮技術及設備；包裝材料、設備及工藝；水產工藝品展示；環(huán)保、殺菌技術設備；冷鏈物流方案及相關設備；冷庫、養(yǎng)殖技術和設備其他類型：水產飼料與藥品、捕撈工具和技術?（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發(fā)） 本資訊由聚展網工作人員整理編輯，聚展網是一家匯集全球展會時間地點、展位申請、門票購買、展商名錄及展會會刊的服務平臺，如有轉載請注明來源。

物種檔案 國民水產品消費科普—扇貝 中文名稱：扇貝別名：海扇、帶子物種分類：雙殼綱，異柱目，扇貝科，扇貝屬 上圖由水產品消費促進科學傳播專家團隊手繪 扇貝又稱海扇、帶子，是珍珠貝目扇貝科的動物，具有兩片均勻的貝殼，這些貝殼形狀有點像扇子，因而得名。貝殼表面通常呈現出多種顏色，從淺粉紅色到深紫色不一而足，成為海底世界中的色彩斑斕之一。 扇貝殼中有一個非常發(fā)達又鮮嫩的閉合肌，這就是主要的食用部分。 扇貝分布于世界各大洋，棲息于潮上帶至數百米左右的淺海，附著或自由生活，主要以浮游藻類為食。 扇貝產業(yè)是我國近海的支柱產業(yè)之一，2022年我國扇貝養(yǎng)殖總產量有179萬噸（來源：《2023中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》），主要產區(qū)分布在遼東半島、山東半島等地，每年5~8月是其上市季節(jié)。 扇貝是“海產八珍”干貝（瑤柱）的原材料，其富含蛋白質、磷、鈣等多種營養(yǎng)物質，是一種健康美味的珍貴食材。 近些年，扇貝的預制產品越來越受到消費者的歡迎，也逐漸從沿海走向了內陸人的餐桌。 我們愛吃的扇貝都來自哪里？ 我國沿海分布的扇貝約有45種，最常見的重要經濟品種有櫛孔扇貝、海灣扇貝、蝦夷扇貝、華貴類櫛孔扇貝等。 蝦夷扇貝，又稱帆立貝，原產于日本附近海域及俄羅斯遠東，1981年，由中國科學院海洋研究所和遼寧省海洋水產研究所從日本引進。蝦夷扇貝屬于冷水種，因此只在我國的遼寧、山東等北部海域養(yǎng)殖。與其他扇貝相比，蝦夷扇貝的最大特點就是——大！據說最大的蝦夷扇貝，大個體的殼直徑可達20多厘米長，殼高也遠遠高出一支普通的家用筷子。蝦夷扇貝的壽命也是驚人，可達25年。心細的人一定會注意到，蝦夷扇貝肉中不僅有“瑤柱”，還有特別吸引人注目的“紅白月牙灣”，沒錯，其實這是它的生殖腺，白色為雄性，紅色為雌性。 櫛孔扇貝僅分布于西北太平洋的中國和日本沿海。它生長速度快，肉味鮮美，而且營養(yǎng)豐富。櫛孔扇貝同樣是我國北方沿海重要的養(yǎng)殖和捕撈對象。其貝殼格外美麗，可做貝雕等工藝品的原料。肉質部可鮮食，閉殼肌大，可加工成干貝或冷凍品，暢銷國內外。櫛孔扇貝的貝殼形狀就像個折扇，殼表面有標志性的輻射狀紋路，兩片殼形狀略有不同，一般來說左殼平坦而右殼略鼓，在海底棲息時，一般是平坦的左殼在上。 海灣扇貝也是舶來品，它原產于遙遠的美國大西洋沿岸。1981-1982年，中國科學院海洋研究所先后3次從美國的弗吉尼亞州引種，并于1982年底引種成功，培育出一批幼苗，成為后來中國北方淺海地區(qū)人工養(yǎng)殖的原種。與蝦夷扇貝相比，海灣扇貝是個小個頭，成年個體只有5~7厘米，最長壽命只有2.5年。神奇的是，這種扇貝雌雄同體，即在同一性腺內存在精巢和卵巢。海灣扇貝肉質部較肥滿，生長速度快，上市時間短，個別品種不到一年便可以上市，是一種效益較高的養(yǎng)殖對象。 扇貝的種類有很多，而且扇貝之間還可以相互雜交，在市場上看到的有不少都是雜交種，辨認起來就比較麻煩了——不過咱們消費者又不用考試，只要知道扇貝好吃就行了！ 海中的蝴蝶，可以借著海流飛舞 很多貝類為了將自己固定，不隨著海流游蕩，會長有足絲，附著在巖石、海藻甚至是其他動物身上，我們常見的貽貝捕撈起來時就能看到明顯的足絲。扇貝也不例外，平常都是依靠足絲依附在海底，一般不會輕易移動。雖然這樣會有穩(wěn)定的食物來源，也不會被海流吹得到處亂跑，但一旦遇到危險可就麻煩了，也正是因為這樣，扇貝學會了“逃跑”的技能。當周圍環(huán)境發(fā)生變化，變得不適宜生存或是出現了天敵的時候，扇貝就會主動讓足絲脫落，然后自己撲騰撲騰地像蝴蝶一樣“飛”走，但扇貝“飛”的速度并不快，每秒不到半米，因此只能游五六米就精疲力竭地掉回海底，要休息好一陣兒，才能進行下一次的“飛行”。因為比起其他貝類，扇貝更愛“折騰”，因此它的閉殼肌得到充分的鍛煉，肌肉肥厚，口感筋道，成為備受大家推崇和喜愛的美食。 小小扇貝竟有一百多只眼睛“盯著”你 一只扇貝竟然有一百多只眼睛？這不就是《西游記》里的百眼魔君嘛。在扇貝貝殼邊緣的凹陷處，長著一顆顆直徑1毫米的黑絲小點，它們就是扇貝的“卡姿蘭大眼睛”，能幫助扇貝360度無死角感受光的變化，躲避捕食者的攻擊，因為扇貝的眼睛長在貝殼邊緣的裙邊（外套膜）上，通常人們會把它處理掉，所以吃扇貝時并不會看見眼睛哦。 扇貝最好吃的部分是“閉殼肌” 在扇貝的軟組織結構中，最顯眼的是正中央乳白色圓柱形的閉殼肌，曬干后就是市場上賣的干貝。當閉殼肌收縮時，兩片貝殼就緊緊合上了。其實雙殼綱貝類有前后兩個閉殼肌，但扇貝的前閉殼肌消失，只剩下一個特別發(fā)達的后閉殼肌。發(fā)達的閉殼肌是扇貝全身最好吃的部位，細胞中大量的氨基酸和核苷酸給它帶來了充足的鮮甜味，多余的調料和過度的烹調會有損它的美味，簡單地煎、蒸或者是直接做刺身生吃是最好的。 扇貝，海鮮界的明星美食 扇貝是一種風味獨特、肉質鮮美的海鮮，廣受人們喜愛。它可以生吃、烤制、炸、燉、蒸等多種烹飪方式，成為各地餐食中的明星食材。富含蛋白質、礦物質、維生素和Omega-3脂肪酸，是一種健康的食品選擇。以下是幾種常見的扇貝做法： 烤扇貝：將扇貝肉放在殼中，撒上一些蒜蓉、香草和檸檬汁，然后放入預熱的烤箱中烤制，直到扇貝肉熟透。 蒸扇貝：將扇貝排列在蒸鍋中（經常和粉絲一起蒸），加入適量的姜絲和蔥段，蒸煮約3-5分鐘，直到扇貝變熟?？梢愿鶕€人口味添加一些醬油或米酒增添風味。 煮扇貝：將扇貝放入煮沸的水中煮熟，時間通常只需幾分鐘。煮熟后，可以配以蘑菇、青菜等其他配料，制作成豐富的海鮮湯或意面料理。 炒扇貝：先將扇貝燉至微熟，然后快速翻炒，可以搭配蔬菜、醬料和香料，如蒜蓉、豉椒醬等，炒至扇貝肉變白即可。 扇貝沙拉：將煮熟或烤熟的扇貝與蔬菜、水果等配料混合制成沙拉，再加入適量的醬汁調味，如檸檬汁、橄欖油、鹽和胡椒粉。

3月10-12日，第42屆美國波士頓國際水產品博覽會Seafood Expo North America在美國波士頓會展中心舉辦，今年的參展商來自全球49個國家，數量達到1,210家，比去年增加6%，中國、厄瓜多爾、日本、挪威和美國參展商數量有所增多。 今年北美市場發(fā)生了許多新變化，國際市場與中國企業(yè)的互動有所增強，中國展團由中國水產流通與加工協會組織參展。2024年，中國展區(qū)共租借了89個展位，參展企業(yè)數量達57家，參展企業(yè)數量較2023年增長了30%。海南翔泰、海南勤富、富煌三珍、瑞馳集團、青島益澤、獐子島、廣西金海盈、山東崟海、大連筑島、青島雙合源、葫蘆島春賀、四川潤兆、茂名鴻業(yè)、饒平縣遠騰、青島美星等企業(yè)均亮相北美市場。 第18屆上海國際漁博會如期而至，深入國際水產前沿，嗅觸最新行業(yè)動態(tài)，致力于讓中國優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)質水產品接軌國際舞臺，讓世界感受中國水產。 上海漁博會組委會工作人員在上海國際漁博會現場，一對一走訪宣傳，與展商面對面深入探討加入上海漁博會的機遇和發(fā)展前景，通過交流，加深企業(yè)對上海漁博會展會效果的認可與信任。誠摯邀請各國國家展團、企業(yè)代表們前來參展參觀，探尋中國市場新機遇，促成更多可能的貿易。 已 分享 視頻加載失敗，請刷新頁面再試 關閉 觀看更多 更多 退出全屏 視頻詳情 點擊 好展位 搶先訂！

煙臺友利食品有限公司 展位號：W2C2-30 主營產品：凍魷魚筒、頭、耳、圈、嘴、條、串等 煙臺友利食品有限公司成立于2005年，位于中國山東煙臺牟平經濟開發(fā)區(qū)牟新路359號。公司擁有200多名員工，配備3000多噸的冷庫，3臺單凍機，6間速凍間，2個平板凍結器，年加工能力達到5000多噸。 公司主要加工冷凍和裹粉真魷、阿根廷魷魚、秘魯魷魚、北太魷魚、新西蘭魷魚等系列產品，產品暢銷日本、韓國、澳大利亞、加拿大、香港、新加坡、越南、印度尼西亞、馬來西亞、南非等國家和地區(qū)以及國內各省區(qū)市場，深受客戶喜愛并獲得高度評價。 公司秉承“質量第一、信譽至上”的經營理念，已取得出口衛(wèi)生注冊證書、SC證書、ISO22000證書、HACCP證書、安全生產標準化證書。 展會信息：第18屆上海國際漁業(yè)博覽會上，煙臺友利食品有限公司將在W2C2-30展位展出凍魷魚筒、頭、耳、圈、嘴、條、串等優(yōu)質產品，期待與現場采購商共同參與漁業(yè)盛會，誠邀新老客戶蒞臨洽談。

World Seafood Shanghai上海國際漁業(yè)博覽會現已成為行業(yè)領先的全球水產貿易盛會。伴隨著國家“十四五”漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃的實施，中國水產業(yè)正歷經高速發(fā)展階段。作為全球水產貿易盛會，上海國際漁博會始終跟隨國家部署，保持一貫的專業(yè)視角，緊扣國內水產及餐飲市場的發(fā)展趨勢，以專業(yè)高效的商貿平臺、優(yōu)質的配套服務，深度聯結全球水產貿易供需關系，助力全球水產業(yè)的貿易發(fā)展。展會名稱：第18屆上海國際漁業(yè)博覽會展會時間：2024年8月28-30日展會地點：上海新國際博覽中心門票登記：線上預定門票、門票預約第18屆上海國際漁業(yè)博覽會將于2024年8月28-30日在上海新國際博覽中心盛大舉行。展會將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質，攜手上海國際餐飲食材展以15萬平米展出面積、3000+參展商、40+行業(yè)交流活動。匯集全球水海產精品，齊聚水產行業(yè)大咖，與業(yè)界同仁聚力同心攜手并進，共譜水產業(yè)發(fā)展新篇章。同期活動 精彩紛呈World Seafood Shanghai豐富的現場活動聚焦行業(yè)熱點，為企業(yè)接觸專業(yè)買家提供了多種渠道，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。中國 · 三文魚發(fā)展產業(yè)高峰論壇“三文魚產業(yè)發(fā)展高峰論壇”，全球三文魚頂尖從業(yè)者的首次集結中國。匯聚了國際三文魚品牌生產商、國內知名加工廠商、國內一級進口商及大宗經銷商、三文魚協會及科研機構，以及新零售、電商、商超、大型餐飲連鎖等渠道采購代表共聚一堂，共探中國三文魚產業(yè)未來。全國地理標志水海產品推介會為促進我國現代漁業(yè)發(fā)展，助力推進漁業(yè)轉型升級和漁業(yè)經濟健康持續(xù)發(fā)展，上海國際漁業(yè)博覽會攜手各地政府/漁業(yè)協會特推出“全國地理標志性水海產品推介品鑒會”系列活動，為國內企業(yè)提供一個地域特色水海產品的展示平臺，通過介紹當地海鮮文化和特色水海產品特性，使國內外水產行業(yè)人士更加深入地了解當地水海產品的突出優(yōu)勢，協助打造地域品牌，讓全世界熟悉、了解當地特色。舌尖上的海味——進口海鮮推介會“舌尖上的海味—進口海鮮推介品鑒會” 以進口海鮮為食材，圍繞“健康、新鮮、創(chuàng)新”的主題，結合資深名廚現場面對面烹飪講解、現場品鑒，品味“舌尖上的海鮮美食”。2024國際金槍魚行業(yè)（上海）高峰論壇為了推動金槍魚行業(yè)技術創(chuàng)新，促進國內大巿場拓展和可持續(xù)發(fā)展，首屆國際金槍魚產業(yè)高質量發(fā)展上海論壇將于2024年8月29日在上海國際新博覽中心盛大舉行，屆時全球金槍魚產業(yè)的頂尖專家、知名學者，行業(yè)大伽將受邀出席，重量級嘉賓云集，共商行業(yè)發(fā)展大計，洞察全球金槍魚產業(yè)發(fā)展趨勢和困難挑，共同分享最新的研究成果，尋找金槍魚未來更多市場的應用場景和商機。2024長三角美食文化大會2024長三角美食文化大會期間，同時舉辦數10場專業(yè)的餐飲論壇暨國際餐飲技能專業(yè)的廚藝賽事，我們將邀請到國際上100多位資深的烹飪大師組成評委陣容團，分別在中餐、西餐、西點、食品藝術類、海鮮刺身姿造、面食邀請賽、民間鄉(xiāng)廚等各大項目賽事廚藝技能比拼，中國頂級大師和裁判團現場為選手點評打分。第四屆全球海鮮刺身姿造與創(chuàng)意冷菜藝術大賽本屆大賽以全球海鮮刺身姿造、創(chuàng)意冷菜相結合，挖掘傳承中華廚藝，提高技能交流，共同推進中國海鮮刺身姿造技能創(chuàng)新發(fā)展。大賽特邀全球數10位國際頂級刺身姿造名廚及中國烹飪大師共同組成裁判團。大賽將為大家現場呈現超過600+道精美刺身姿造菜品、創(chuàng)意冷菜菜品、特色火鍋菜品。東方漁人之夜“東方漁人之夜” 旨在為國內外水產行業(yè)高端群體搭建一個建立聯系、相互溝通、加深友誼，促進合作的交流平臺?；顒右詴h論壇結合晚宴的形式為出席嘉賓解讀水產行業(yè)的最新政策及商機。特邀多個重要漁業(yè)國家的使領館外交官、各地漁業(yè)局、水產及漁業(yè)協會、進出口商代表、檢驗檢疫局、清關公司代表出席，促進各國企業(yè)之間加強交流，為企業(yè)開拓國際市場提供必要的政策解讀。優(yōu)秀供應商評選為配合企業(yè)宣傳品牌，提高行業(yè)知名度，展會特舉辦“優(yōu)秀海鮮食材供應商”選評活動，旨在鼓勵企業(yè)走持續(xù)發(fā)展道路，提升產品質量、塑造品牌，推進行業(yè)發(fā)展，打造具有競爭力和影響力的精品和品牌。第18屆上海國際漁業(yè)博覽會8月28-30日舉辦，門票通道已開啟！全球海鮮一站采就到上海漁博會~

上海國際漁業(yè)展-上海漁博會將于2024年08月28日-08月28日在上海新國際博覽中心舉辦，展會實行預登記免費參觀制，市民注冊登記后可獲取免費參觀門票。 在即將到來的2024年08月28日-08月28日，上海新國際博覽中心將迎來一場行業(yè)盛會——上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）。這場備受矚目的盛會不僅是一場展覽，更是一個匯聚了國內外知名企業(yè)、專家學者和行業(yè)領袖的高端交流平臺。下文將介紹展會參展及展會的相關信息。 一、展會時間 2024年08月28日-08月28日（為期2天） 二、參觀時間 08月28日 09:00-18:00(周三) 08月29日 09:00-18:00(周四) 08月30日 09:00-18:00(周五) 三、展會地點 展館： 上海新國際博覽中心 地址： 上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號 31.216684 121.574486 四、展會門票 展期票 2024.08.28-08.30 30元 參觀須知： （1）參觀當日持本人居民身份證直接刷卡入館； （2）持其他有效證件的需掃預約二維碼入館； （3）沒有身份證的兒童須由成人帶領入館。 展會簡介 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）已成為行業(yè)領先的全球水產貿易盛會。展會聚焦行業(yè)熱點，為企業(yè)接觸專業(yè)買家提供了多種渠道，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。展會特舉辦“優(yōu)秀海鮮食材供應商”選評活動，旨在鼓勵企業(yè)走持續(xù)發(fā)展道路，提升產品質量、塑造品牌，推進行業(yè)發(fā)展，打造具有競爭力和影響力的精品和品牌。上海國際漁業(yè)展-上海漁博會（World Seafood Shanghai）將繼續(xù)保持一貫的專業(yè)視角與卓越品質，匯集全球水海產精品，齊聚水產行業(yè)大咖，與業(yè)界同仁聚力同心攜手并進，共譜水產業(yè)發(fā)展新篇章。 上海新國際博覽中心 舉辦展館: 上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號

備受期待的2025上海國際漁業(yè)展-上海漁博會將于2025.08.27-08.29在上海新國際博覽中心舉辦，為漁業(yè)業(yè)界提供了一個寶貴的交流平臺，讓46733名參與者能夠洞察行業(yè)趨勢、探索最新技術。 展覽規(guī)模：展覽面積80000㎡平米、觀眾人數46733名、參展商1273家 展覽時間：2025.08.27-08.29 舉辦地址：上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號 舉辦展館：上海新國際博覽中心 主辦單位：中華全國工商業(yè)聯合會水產業(yè)商會、上海水產行業(yè)協會 展品范圍： 各類水產品、海產品：海鮮活品、凍品、干貨；魚糜魚漿制品；海鮮罐頭；海鮮調理產品、調味品；各類海洋食品；各類淡水漁業(yè)、深加工類水產品、調理食品、即食海產品等加工、包裝、保鮮技術與設備：鮮水產冷凍、加工、保鮮技術及設備；包裝材料、設備及工藝；水產工藝品展示；環(huán)保、殺菌技術設備；冷鏈物流方案及相關設備；冷庫、養(yǎng)殖技術和設備其他類型：水產飼料與藥品、捕撈工具和技術?（本文內容版權歸屬聚展所有，未經同意，禁止轉發(fā)） 上海國際漁業(yè)展-上海漁博會集中展示了產業(yè)最新產品、技術及相關設備，借其全面的展品范圍、專業(yè)周到的服務，成為行業(yè)決策者青睞的專業(yè)展覽會。 本資訊由聚展網工作人員整理編輯，我們是一家匯集全球展會時間地點、門票購買、展位申請、展商名錄及展會會刊的服務平臺，如有轉載請注明來源。