2025/11/12

星期三 Wednesday

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FHC FORUM

外賣大會(huì)又來(lái)啦！論壇+大賽+展區(qū)

2025第六屆外賣產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì)

暨首屆“洪七公”杯外賣職業(yè)技術(shù)大賽

將于 2025年11月12日 在 上海新國(guó)際博覽中心 舉辦，同期舉辦：第二十八屆FHC上海環(huán)球食品展。

現(xiàn)如今，餐飲外賣、餐飲零售等方式已成為消費(fèi)者的重要選擇。外賣業(yè)務(wù)早已不能簡(jiǎn)單地視作線下門店的映射與延伸，而是餐飲商家需要長(zhǎng)期重點(diǎn)深耕的新戰(zhàn)場(chǎng)。置身 美團(tuán)、餓了么、京東外賣 新格局下，商家需要積極轉(zhuǎn)型，順延消費(fèi)者日趨個(gè)性化、多元化的外賣需求。

為推動(dòng)餐飲全產(chǎn)業(yè)向線上多元化的積極轉(zhuǎn)型，洪七公外賣課堂與世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)外賣委員會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合開(kāi)展2025第六屆外賣產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會(huì)，助力更多餐飲、零售等本地生活商家做好品牌曝光和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，共同探索未來(lái)2億潛力的外賣市場(chǎng)新格局。

亮點(diǎn)一：主論壇咖位升級(jí)

本次論壇將擬邀 15 + 覆蓋外賣、餐飲、食品全產(chǎn)業(yè)鏈的重量級(jí)大咖齊聚現(xiàn)場(chǎng)。其中既有餐飲連鎖巨頭的核心決策層，更有具有多年外賣實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的操盤手，及頭部供應(yīng)鏈企業(yè)創(chuàng)始人。這些嘉賓不僅是行業(yè)變革的親歷者，更是趨勢(shì)制定的推動(dòng)者：有人主導(dǎo)過(guò)外賣行業(yè)從 “補(bǔ)貼大戰(zhàn)” 到 “品質(zhì)升級(jí)” 的轉(zhuǎn)型，也有人打造出年銷數(shù)十億的餐飲爆品矩陣...

擬邀名單如下（滑動(dòng)查看）：

洪七公外賣課堂 創(chuàng)始人 安神

冰淳茶飲 創(chuàng)始人 呂新奇

小谷姐姐 創(chuàng)始人 張可

三米粥鋪 創(chuàng)始人 徐金廠

曼玲粥店 創(chuàng)始人 鄧公斷

華鼎冷鏈 CEO 王君

相知漁 創(chuàng)始人 李忠貞

老韓煸雞 總經(jīng)理 韓吉星

糯雅芳粥 創(chuàng)始人 劉劍

窯雞王餐飲 副總經(jīng)理 劉輝

魔都三兄弟 創(chuàng)始人 朱冠兵

螺旋槳螺螄粉 聯(lián)合創(chuàng)始人 夏詩(shī)凱

強(qiáng)光餐盟創(chuàng)始人 創(chuàng)始人 大韭哥

歪麥霸王餐 總經(jīng)理 陳青松

鮑廚娘 創(chuàng)始人 老甄

成老灶火鍋雞 總經(jīng)理 陳龍

青楠五味茶 創(chuàng)始人 王丕璋

洪七公外賣課堂 CEO 六六

華萊士 COO 王國(guó)梁

蛙喔 總經(jīng)理 李雨華

大能耐炸雞腿 創(chuàng)始人 張華東

味捷集團(tuán) 創(chuàng)始人 陳建榮

麻辣紅包 創(chuàng)始人 劉大

力作筷業(yè) 創(chuàng)始人 郭濤

餐百萬(wàn) 總經(jīng)理 胡可健

恒好味 總經(jīng)理 李立群

謳遞云 總經(jīng)理 陳健

小木屋拌飯 營(yíng)銷負(fù)責(zé)人 尚大吉

行小行 創(chuàng)始人 行煜

霸碗蓋碼飯 蘇皖分總 柳梅

刁四麻辣燙 聯(lián)合創(chuàng)始人 常冰山

永和大王 高級(jí)總監(jiān) 童吉泉

粥宮壹號(hào) 總經(jīng)理 朱靜逸

融柳大鐵牛 總顧問(wèn) 姜興

維爾納斯 創(chuàng)始人 李坤

摩打食堂 產(chǎn)品經(jīng)理 張思宇

裕禧拉面 創(chuàng)始人 鄭延輝

五芳齋 營(yíng)銷總監(jiān) 趙佳悅

金華火腿狀元 負(fù)責(zé)人 龔俊孝

二樸炸雞社 總經(jīng)理 劉雙

叫了只炸雞 聯(lián)合創(chuàng)始人 朱偉群

吳小糖沙拉煎餅 總經(jīng)理 董蒙蒙

超能鹿戰(zhàn)隊(duì) 創(chuàng)始人 穆子龍

檸檬炸雞 創(chuàng)始人 殷成

歪麥霸王餐 副總經(jīng)理 劉明超

新雅軒 聯(lián)合創(chuàng)始人 鄭天力

趙肆喜肥腸煲 創(chuàng)始人 溫立宇

暖燕 品牌創(chuàng)始人 劉磊

德發(fā)財(cái) 創(chuàng)始人 馬祥森

Dance cream 創(chuàng)始人 武文海

唐山融味餐飲 經(jīng)理 高榮艷

伍學(xué)長(zhǎng) 總監(jiān) 李仁助

百基拉 電商部總監(jiān) 劉雙

摶力數(shù)智 聯(lián)合創(chuàng)始人 嚴(yán)寒

維拉多輕食學(xué)苑 創(chuàng)始人 龍紅丹

左左香老潼關(guān) 總經(jīng)理 關(guān)麗

漢庫(kù)麻辣香鍋 總經(jīng)理 郭文斌

東方墨蘭 合伙人 張震

魔都三兄弟 運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人 周金剛

半天妖烤魚 外賣總監(jiān) 孔楠楠

露緣巴蜀 創(chuàng)始人 周志勇

牦牛道米線 總經(jīng)理 陳正斌

曼玲粥 總經(jīng)理 陳文軍

金龍魚 陳建紅

溫州品潤(rùn) 總經(jīng)理 陳承楞

聚星品 董事長(zhǎng) 王鵬亞

楊銘宇 運(yùn)營(yíng)總 張恒

山西眾禾壹心集團(tuán) 董世

虎丫炒雞 創(chuàng)始人 王兵

嚒嚒哈妮 運(yùn)營(yíng)總監(jiān) 沈晶

中原大刀 創(chuàng)始人 刀哥

劉文祥麻辣燙 外賣總監(jiān) 劉天尊

馬斯夫 創(chuàng)始合伙人 問(wèn)西航

蘿卜工場(chǎng) 創(chuàng)始人 王超

糯雅芳粥 創(chuàng)始人 石南園

港島記 創(chuàng)始人 王學(xué)寧

Kim MinHee 創(chuàng)始人 盧鵬

酵益多 總經(jīng)理 張慶飛

紅滿坡 副總經(jīng)理 隋云飛

蛙絕雞 創(chuàng)始人 何劍

大尚龍蝦 創(chuàng)始人 李萬(wàn)里

正新雞排 副總裁 王海

他二哥炒雞 創(chuàng)始人 管效東

醬小二 創(chuàng)始人 裴柯瑋

有一家烤肉飯 創(chuàng)始人 所建華

都士競(jìng)成 創(chuàng)始人 李軍

喜六爺 創(chuàng)始人 趙東博

大能耐 創(chuàng)始人 殷成

魚鮮生 創(chuàng)始人 邊強(qiáng)

哆尚客 創(chuàng)始人 王磊

暖燕 品牌創(chuàng)始人 劉磊

串意十足 創(chuàng)始人 張迪

忘不了餐飲 徐佩禮

花小小 創(chuàng)始人 趙剛

柚色輕食 孫海鵬

漢庫(kù)麻辣香鍋 郭文斌

參考資料：

上海環(huán)球食品展-上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展

FHC

舉辦地區(qū)：上海

開(kāi)閉館時(shí)間：09:00-18:00

舉辦地址：上海市浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)

展覽面積：200000㎡

觀眾數(shù)量：135000

舉辦周期：1年1屆

主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)