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2019年1-6月，全國餐飲收入21279億元，同比增長9.4%；陜西省餐飲增速比率超過全國水平位列前三。西安作為十三朝古都，歷史名城，不光擁有聞名于世的兵馬俑、華清池、鐘鼓樓等歷史古跡，還有數(shù)不清的西北美食匯聚于此。 9月4日第六屆西安餐飲供應(yīng)鏈展覽會在西安曲江國際會展中心B3館盛大開幕！本屆展會匯聚來自四川、陜西、重慶、甘肅、山東、河南、上海等地區(qū)調(diào)味品、餐飲食材、火鍋食材及用品、餐飲設(shè)備等板塊300余家展商。 據(jù)后臺數(shù)據(jù)反饋，開展第一日共吸引了來自陜西、甘肅、山東、河南、山西及周邊地級市地區(qū)的火鍋店、終端餐飲企業(yè)及市場經(jīng)銷商共3368人，其中終端餐飲企業(yè)占比50%以上（火鍋板塊占比近30%），市場經(jīng)銷商占比31%，協(xié)會組團(tuán)占比6%。同時(shí)現(xiàn)場還有來自西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會會長、重慶市火鍋協(xié)會秘書長、四川省火鍋協(xié)會、蘭州烹飪協(xié)會、蘭州餐飲和飯店行業(yè)協(xié)會、延安市烹飪協(xié)會、寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會、慶陽市烹飪協(xié)會、渭南市烹飪協(xié)會、銅川市餐飲協(xié)會、白銀市賓館酒店餐飲服務(wù)業(yè)商會、甘肅火鍋專業(yè)委員會，重慶市餐飲俱樂部、西安火鍋聯(lián)盟等協(xié)會組織百余家會員單位?，F(xiàn)場同期舉辦“2019西安火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”，與陜西、甘肅各地區(qū)餐飲行業(yè)十余家各地行業(yè)協(xié)會、專業(yè)市場?圍繞火鍋行業(yè)發(fā)展趨勢、品牌運(yùn)營、門店成本管控、人力資源儲備等眾多熱點(diǎn)話題進(jìn)行探討和分享，推動(dòng)西北火鍋產(chǎn)業(yè)新發(fā)展！ 百余家企業(yè)集結(jié)，助力西北餐飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展 本屆展會集結(jié)調(diào)味品、餐飲食材、火鍋食材及用品、餐飲設(shè)備等板塊三百余家企業(yè)，從食材到設(shè)備餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，為中西部餐飲人士提供一個(gè)一站式餐飲行業(yè)采購貿(mào)易平臺。 紅果時(shí)代、申唐食品、糧之隋、四川纖夫、上海萬洋水產(chǎn)、四川美寧、巴食川珍、廈門永圓食品、軍容毛肚、寶創(chuàng)、意伯納電器、西安中煌、廣漢駿馬、成都市澳牧特國際貿(mào)易有限公司、哈爾濱奧蘭、新鄉(xiāng)市雨軒、三全餐飲、、河南笑臉、絲柔紙業(yè)、浙江亞虹鋁箔、西安西箔候等調(diào)味品、餐飲食材、火鍋食材、火鍋設(shè)備、速凍面點(diǎn)300余家知名企業(yè)，現(xiàn)場集中展示國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)牛羊肉、火鍋涮品、水產(chǎn)海鮮、日料食材、速凍面點(diǎn)、洗碗機(jī)、去味機(jī)、烤羊爐、制冷機(jī)、袋氏包裝機(jī)、切魚機(jī)、酒店特色食材、餐盒、鋁箔餐盒、紙巾等產(chǎn)品，從麻辣爆酣的底料到鮮香醇厚的食材再到專業(yè)便捷的設(shè)備，總有一款能帶走！ （本文內(nèi)容版權(quán)歸屬聚展所有，未經(jīng)同意，禁止轉(zhuǎn)發(fā)） 歡迎晚宴，西北行業(yè)協(xié)會大聚會 2019年9月3日晚舉行中西部行業(yè)協(xié)會歡迎晚宴！歡迎西南、西北餐飲協(xié)會，銅川、寶雞、四川、重慶、蘭州等餐飲飯店、烹飪、火鍋等行業(yè)協(xié)會，邀請各協(xié)會在2020年成都餐飲展共聚會！西部各省市餐飲協(xié)會、飯店協(xié)會、火鍋專業(yè)委員會等會長、秘書長表示，以展會為紐帶，交流各區(qū)域發(fā)展，共同打造西部最具影響力大展。 同期活動(dòng)精彩上演，共探西北行業(yè)新風(fēng)向 近年來隨著餐飲主力軍80后、90后消費(fèi)群體的崛起，火鍋業(yè)一直處于穩(wěn)步發(fā)展的狀態(tài)，甘肅、陜西、寧夏等西北餐飲市場火鍋商戶都以超過10%的占比躋身全國前十！“2019西安火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”由海名會展聯(lián)手西安飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會以陜西火鍋及聯(lián)盟邀請陜西各餐飲烹飪協(xié)會與火鍋行業(yè)大咖，就新時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，傳統(tǒng)經(jīng)營模式滯后導(dǎo)致火鍋店發(fā)展困難，如何尋找破局之道為主題，提出改變營銷方式與管理模式，主切90后生活、娛樂與消費(fèi)習(xí)慣，深入餐飲行業(yè)內(nèi)部，尋找專業(yè)的餐飲人，貼近90后消費(fèi)習(xí)慣，因地制宜打造出屬于自己的破局之道。未來的餐廳必須通過品牌力、運(yùn)營力、創(chuàng)新力、數(shù)據(jù)力4大方向突破發(fā)展的天花板，通過一場展會和一次會議把西北區(qū)域之間的溝通交流打通，共同發(fā)展。 西安餐飲展“人氣展商”獲獎(jiǎng)企業(yè) 2019西安餐飲供應(yīng)鏈展覽會“人氣展商”評選，最終根據(jù)實(shí)際閱讀量評選出前10名獲獎(jiǎng)?wù)?，分別有永圓食品、豪吉食品、四川纖夫、三全餐飲、北京鵬味達(dá)、華貴食品、米潤商貿(mào)、營口老羊頭、寧夏鹽池羊羊樂、鴻恩食品；熱烈祝賀以上10家企業(yè)贏得本次“最具人氣展商”評選活動(dòng)，所有獎(jiǎng)項(xiàng)均頒發(fā)證書。 好評如潮、滿載而歸！彰顯西北市場活力 觀眾與展商洽談也是現(xiàn)場一大亮麗的風(fēng)景線?。贤?、洽談、成交一氣呵成，滿載而歸！效果怎么樣，我說了不算，快來聽聽他們怎么說的吧！

第24屆西安國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會（HOSFAIR）將于2023年5月25-27日在西安國際會展中心舉辦。展會在為企業(yè)搭建集品牌推廣、洽談合作、市場開拓等于一體的交流合作平臺的基礎(chǔ)上，將通過“展覽+會議+賽事活動(dòng)”等形式，嫁接行業(yè)資源、打通產(chǎn)業(yè)上下游、直面供需雙方，為展會賦能，提高參展效能，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。 立足西安、輻射中西部，致力于搭建中西部酒店及餐飲業(yè)一站式采供交流平臺。展會深耕中西部市場20余年，已發(fā)展成為中西部地區(qū)年度行業(yè)盛會，是廠商開拓中西部地區(qū)市場的首選優(yōu)質(zhì)平臺。 西安國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會（HOSFAIR）門票如何申請 在線預(yù)約展會門票 西安國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會（HOSFAIR）最新電子會刊、展商名錄如何申請 在線預(yù)約電子會刊、展商名錄 同期舉辦 2023西安餐飲食材及預(yù)制菜博覽會 2023西安清潔設(shè)備及用品展覽會 2023西安烘焙、咖啡及飲品展覽會 第22屆西安國際家具博覽會 賽事活動(dòng) 中西部酒店、餐飲行業(yè)精準(zhǔn)采供對接會 陜西旅游住宿業(yè)、餐飲業(yè)服務(wù)技能大賽 第四屆中國調(diào)茶師技能大賽（西安分區(qū)賽） 陜西清潔行業(yè)技能大比武 （以現(xiàn)場公布為準(zhǔn)） 展會優(yōu)勢 （一）十四大展區(qū)覆蓋酒店、餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，全方位滿足客戶多元化采供需求； （二）地處西部前沿陣地，“米”字型高鐵中心，一日生活圈，深耕西部20余載，占足交通、區(qū)位及市場優(yōu)勢； （三）聯(lián)合50+相關(guān)行業(yè)協(xié)會，百余家行業(yè)媒體，攜手各大廠家打通行業(yè)壁壘，推出新品發(fā)布、精準(zhǔn)對接、競技比賽等多種活動(dòng)助力展會升級； （四）積累廠家、經(jīng)銷商、終端采購商20萬+客戶資源結(jié)合新媒體推廣，精準(zhǔn)提高企業(yè)獲客戶率及轉(zhuǎn)化率，保障參展效果； （五）線上線下“雙線”展覽齊發(fā)力，365天全年線上展廳賦能展會，實(shí)時(shí)匹配供需資源，為參展商增加獲客渠道，降低獲客成本； 在行業(yè)廣大展商一如既往的支持下，展會已成為了服務(wù)于飛速發(fā)展的中國酒店用品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商貿(mào)采供平臺，是國內(nèi)外酒店用品行業(yè)有較大影響力的最具市場價(jià)值的展會之一，諸多品牌展商將其列入每年必參之展。 在“一帶一路”國家戰(zhàn)略背景下，緊抓發(fā)展機(jī)遇，圍繞“搭建中西部酒店設(shè)備及用品精準(zhǔn)采供平臺”和“服務(wù)中西部全域旅游創(chuàng)新發(fā)展”兩個(gè)核心目標(biāo)，進(jìn)一步確立核心內(nèi)容的組織。不斷強(qiáng)化旅游住宿業(yè)與餐飲業(yè)高品質(zhì)發(fā)展的促進(jìn)和牽引作用，突出提升展會的大產(chǎn)業(yè)整合和大市場服務(wù)的指引性功能，堅(jiān)持“國際化、專業(yè)化、市場化、規(guī)范化、精品化”的辦展方針，積極推動(dòng)西安酒店展向集約型、效益型轉(zhuǎn)變，打造國內(nèi)一流的知名會展品牌。 2023西安酒店用品及餐飲業(yè)展將于5月盛大啟動(dòng)，與您不見不散！