東京面產(chǎn)業(yè)展（Noodle Industry Fair）是亞洲最大規(guī)模、最重要的面產(chǎn)業(yè)展覽會。以面條、面食、即食食品、面條加工技術(shù)、面條包裝材料等為特色。為了保證面類餐飲店的穩(wěn)定、向上發(fā)展以及振興行業(yè)，將在東京舉辦面產(chǎn)業(yè)展。

作為~蕎麥面·烏冬面~“走向面食的世界”，作為收集面類餐飲店的最新信息、產(chǎn)品、技術(shù)等對營業(yè)有幫助的信息的場所和鉆研的場所，想單獨舉辦充滿魅力的面產(chǎn)業(yè)展。

東京面產(chǎn)業(yè)展（Noodle Industry Fair）上屆展會總面積22000平方米，參展企業(yè)458家均來自中國、韓國、印度、印尼、泰國、馬來西亞、中國香港、西班牙等，參展人數(shù)達30790人。

為顧客可以選擇的面食餐飲店為目的，將其作為對營業(yè)有幫助的信息收集平臺。東京面產(chǎn)業(yè)展（Noodle Industry Fair）更是中國面產(chǎn)業(yè)企業(yè)進軍日本最佳貿(mào)易平臺。