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由天津烹飪協(xié)會(huì)與企陽(yáng)國(guó)際展覽集團(tuán)主辦，北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司、鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司承辦的企陽(yáng)?2024第十二屆天津火鍋食材用品展覽會(huì)在2024年9月24-26日于天津梅江會(huì)展中心S2圓滿(mǎn)舉辦。
在此衷心感謝您對(duì)此次展會(huì)的鼎力支持與厚愛(ài)！以下是我們根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾及展商相關(guān)信息與數(shù)據(jù)進(jìn)行的分析，供您參考~
01展會(huì)介紹
本屆展會(huì)集結(jié)了全國(guó)多個(gè)省市的眾多品牌企業(yè)，覆蓋了火鍋產(chǎn)業(yè)從原料供應(yīng)至終端消費(fèi)的各類(lèi)產(chǎn)品與服務(wù)，如底料調(diào)味品、特色食材、特色涮品、餐廚設(shè)備、包裝用品等，展現(xiàn)了火鍋行業(yè)最新的發(fā)展動(dòng)向與趨勢(shì)。
展會(huì)期間，共吸引了來(lái)自全國(guó)各地53,467專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾參觀(guān)，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成意向成交額約2.4億元人民幣，有力彰顯了火鍋行業(yè)蓬勃發(fā)展的市場(chǎng)潛力與廣闊前景。
02同期活動(dòng)
同期，企陽(yáng)國(guó)際展覽集團(tuán)也攜手眾多單位共同策劃并舉辦了一系列豐富多彩的配套論壇活動(dòng)。行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家、餐飲行業(yè)領(lǐng)袖大咖、優(yōu)秀品牌齊聚一堂，共同探討政策導(dǎo)向、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為火鍋企業(yè)提供經(jīng)營(yíng)策略和發(fā)展規(guī)劃，促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新和生產(chǎn)力的提升，共同推動(dòng)火鍋行業(yè)持續(xù)進(jìn)步與發(fā)展。
攜手天津市烹飪協(xié)會(huì)共同舉辦的“中華美食薈-2024天津國(guó)際美食嘉年華開(kāi)幕式暨天津餐飲新質(zhì)生產(chǎn)力論壇”
攜手天津市烹飪協(xié)會(huì)及天津市就業(yè)服務(wù)中心共同舉辦的“2024年‘海河工匠杯’技能大賽天津市烹飪技能大賽暨‘聯(lián)合利華飲食策劃杯’天津烹飪大賽”
攜手天津市烹飪協(xié)會(huì)共同舉辦的“2024天津餐飲數(shù)字化論壇”
攜手天津烹飪餐飲連鎖專(zhuān)業(yè)委員會(huì)共同舉辦的“2024天津餐飲連鎖品牌大會(huì)”
攜手天津市烹飪協(xié)會(huì)共同舉辦的“2024天津餐飲人力資源論壇”
攜手天津市烹飪協(xié)會(huì)共同舉辦的“2024天津名廚大會(huì)”
攜手天津市烹飪協(xié)會(huì)共同舉辦的“2024天津團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)”
攜手天津烹飪餐飲連鎖專(zhuān)業(yè)委員會(huì)共同舉辦的“天津餐飲連鎖加盟展”
03展商數(shù)據(jù)分析
1.展商區(qū)域分布占比
本屆展會(huì)是一場(chǎng)立足天津輻射全國(guó)的火鍋行業(yè)專(zhuān)業(yè)展，吸引了來(lái)自全國(guó)各地的品牌展商到場(chǎng)參展。在所有省份中，參展企業(yè)占比最多的是位于華北地區(qū)的天津市，憑借其得天獨(dú)厚的地理位置和深厚的行業(yè)底蘊(yùn)，參展企業(yè)占比最多，占全部參展企業(yè)總數(shù)的25.21%，充分展現(xiàn)了天津在該地區(qū)行業(yè)發(fā)展中的重要地位和影響力。除此之外的其他地區(qū)省份合計(jì)占比為74.79%，以山東、河北、河南、遼寧、四川、北京等省份占比排名居前。企陽(yáng)火鍋展近年來(lái)不斷推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展，本次天津展不僅為天津及華北地區(qū)的火鍋企業(yè)提供一個(gè)專(zhuān)業(yè)的展示平臺(tái)，更為全國(guó)火鍋行業(yè)的交流、對(duì)接與合作搭建了一座堅(jiān)實(shí)的橋梁。
2.特裝與標(biāo)展規(guī)模占比
3.展品類(lèi)別占比
04觀(guān)眾數(shù)據(jù)分析
1.觀(guān)眾到場(chǎng)情況
2.觀(guān)眾來(lái)源構(gòu)成
本屆天津展共有注冊(cè)觀(guān)眾56144名，到訪(fǎng)觀(guān)眾47891名，到訪(fǎng)率85.3%，本報(bào)告以此47891名到訪(fǎng)觀(guān)眾數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。參觀(guān)觀(guān)眾區(qū)域構(gòu)成如下：
3.參觀(guān)觀(guān)眾省份統(tǒng)計(jì)
本次展會(huì)有來(lái)自國(guó)內(nèi)各個(gè)地區(qū)的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾，華北地區(qū)的觀(guān)眾占比高居榜首，天津的觀(guān)眾數(shù)量最多，達(dá)到13098人，占所有到場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾的27.35%。除天津地區(qū)外，本次展會(huì)還吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)其他省份及地區(qū)的火鍋行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾，有34793人，占所有到場(chǎng)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾的72.65%。這充分展現(xiàn)了本次企陽(yáng)天津火鍋展的全國(guó)性影響力和號(hào)召力。來(lái)自不同地區(qū)的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾匯聚一堂，共同促進(jìn)各地火鍋行業(yè)的發(fā)展、融合與創(chuàng)新，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)邁向新的高度。
4.參展觀(guān)眾城市前10
國(guó)內(nèi)參展觀(guān)眾按照所在城市統(tǒng)計(jì)。排在國(guó)內(nèi)城市前10名的觀(guān)眾總數(shù)，達(dá)到了28339人，占國(guó)內(nèi)參觀(guān)人數(shù)的61.69%。
5.觀(guān)眾職務(wù)、部門(mén)分析
在參展觀(guān)眾中，有41529人提供了職務(wù)；
其中有19789是管理部門(mén)，占提供職務(wù)觀(guān)眾比例的47.65%；
其中有14914人是決策者，占提供職務(wù)觀(guān)眾比例的35.91%；
其中有5311人是專(zhuān)業(yè)員工，占提供職務(wù)觀(guān)眾比例的12.79%；
其他職務(wù)有1515人，占提供職務(wù)觀(guān)眾比例的3.65%。
在本次展會(huì)中，管理層及決策者的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾占比高達(dá)83.56%，他們?cè)谄髽I(yè)中擁有決策權(quán)和資源調(diào)配權(quán)，精準(zhǔn)洞悉市場(chǎng)發(fā)展的先機(jī)，深諳行業(yè)前行的脈絡(luò)。企業(yè)管理高層的廣泛蒞臨，有力彰顯了本次天津展會(huì)在火鍋行業(yè)內(nèi)，作為一個(gè)具有高度專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)的采購(gòu)、供需、對(duì)接核心平臺(tái)的重要地位。
6.觀(guān)眾的經(jīng)營(yíng)類(lèi)目
在展會(huì)參展統(tǒng)計(jì)觀(guān)眾中，有43512人提供了經(jīng)營(yíng)類(lèi)目的信息反饋。
在本次展會(huì)中，專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾涵蓋了餐飲連鎖加盟品牌、餐飲及經(jīng)銷(xiāo)商代理配送商、自營(yíng)餐飲店、商超采購(gòu)、酒店餐飲、火鍋餐飲行業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)商/供應(yīng)商等多個(gè)領(lǐng)域。他們各自代表著餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上的不同環(huán)節(jié)和專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域，體現(xiàn)了展會(huì)觀(guān)眾的高度專(zhuān)業(yè)化，為參展商提供了豐富的拓展市場(chǎng)的機(jī)會(huì)和建立更多合作的機(jī)遇，精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求，促進(jìn)了參展商與觀(guān)眾之間的行業(yè)技術(shù)交流，通過(guò)與高度專(zhuān)業(yè)化的觀(guān)眾交流，參展商可以更加直觀(guān)地了解當(dāng)前市場(chǎng)的需求和趨勢(shì)，推動(dòng)行業(yè)積極向前發(fā)展。
7.觀(guān)眾意向采購(gòu)的產(chǎn)品
在展會(huì)參展統(tǒng)計(jì)觀(guān)眾中，有43389人提供了采購(gòu)意向的信息反饋。
8.專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾觀(guān)展反饋
①專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾對(duì)“企陽(yáng)火鍋展”的展商數(shù)量、質(zhì)量以及活動(dòng)內(nèi)容表示滿(mǎn)意和非常滿(mǎn)意 占93.4%
②專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾愿意推薦業(yè)內(nèi)人士參與“企陽(yáng)火鍋展” 占92.1%
③專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾表示會(huì)繼續(xù)參加“企陽(yáng)火鍋展” 占88.7%
④專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾通過(guò)參與本次“企陽(yáng)火鍋展”現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成合作 占84.3%
企陽(yáng)2024天津火鍋展已圓滿(mǎn)收官，我們以專(zhuān)業(yè)、前瞻、高效、高質(zhì)，再度成功打造集商貿(mào)對(duì)接、品牌展示、新品發(fā)布、資訊交流于一體的火鍋行業(yè)年度盛會(huì)！在此衷心感謝業(yè)內(nèi)所有同仁的支持與信任！
明年9月，企陽(yáng)?2025第十四屆天津火鍋食材用品展覽會(huì)期待與您再續(xù)新篇章~
參考資料：
CHINA HOTPOT EXHIBITION
舉辦地區(qū)：四川
開(kāi)閉館時(shí)間：09:00-18:00
舉辦地址：成都市天府新區(qū)福州路東段88號(hào)
展覽面積：40000㎡
觀(guān)眾數(shù)量：60000
舉辦周期：1年1屆
主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
